Unsere Stärken
Eine Beere für das menschliche Wohlbefinden
Der Amazonas (Regenwald) hat nicht nur Holz, Öl und Gold mit seiner traurigen Geschichte, sondern auch eine Fülle wertvoller Pflanzen und ein langes Wissen der dortigen Ureinwohner über zahlreiche exotische Früchte mit herausragendem Nährwert und einem unvergleichbaren Geschmack – eine der bemerkenswertesten dieser Früchte ist Acai.

Bemerkenswerte Frucht
Acai (lat.Euterpe Oleracea) ist eine 15-25 m hohe Palme, die im nördlichen Amazonasbecken im Unterholz des Regenwaldes üppig wächst. Man kann beinahe sagen, die Acaipalme wächst wo sie will. Die Früchte der Acai Palme sind kleine nahezu schwarze Beeren mit einem außerordentlich hohen Gehalt an antioxidativ wirksamen Anthocyanen. Acai ist eine der reichhaltigsten natürlichen Quelle für Anthocyane – der Gehalt an Anthocyanen übertrifft z.B. den von Rotwein um ein Vielfaches!
Acai weist einen sehr hohen Gehalt an Antioxidantien wie Polyphenole und Anthocyane auf, die auf natürliche Weise helfen Schädigungen durch freie Radikale abzuwehren. Acai ist zudem reich an Nährstoffen und enthält wichtige Fettsäuren, Vitamine und Mineralien, die essentiell für den menschlichen Körper sind.
Zudem finden sich in der Acai Frucht zahlreiche andere Vitalstoffen, wie Kalium, Calcium, Eisen, Vitamin E und Vitamin B1. Zudem ist die Acai Frucht ballaststoffreich und reich an hochwertigen Fetten – die Fettsäurezusammensetzung entspricht weitgehend der von Olivenöl.
Nährwert Acai der ganze Frucht per 100g: | |
Energie |
795 kJ / 192 kcal |
Eiweiß |
4,4 g |
Kohlenhydrate |
4,3 g |
davon Zucker |
0,7 g |
Fett |
17,5 g |
gesättigte Fettsäuren |
4,4 g |
einf. unges. Fettsäuren |
10,7 g |
mehrf. unges. Fettsäuren |
2,4 g |
Ballaststoffe |
23,9 g |
Kalium |
503 mg |
Calcium |
140 mg |
Eisen |
2,4 mg |
Vitamin E |
24 mg |
Vitamin A |
541 I.E. |
Anthocyane |
172 mg |
Pro-Anthocyane |
696 mg |
Ist Acai ein Wundermittel?
Obwohl Acai als natürliches Top-Nahrungsmittel angepriesen wird, ist es weder ein Diät- noch ein Wundermittel. Die Einnahme von qualitativ hochwertigem Acai über einen längeren Zeitraum kann jedoch die Leistungsfähigkeit steigern und das Abwehrsystem stärken. Daneben verbessert sich der Stoffwechsel und der Körper wird aktiver.
Für sportlich aktive Menschen ist Acai ein ideales, natürliches Stärkungsmittel. Bei erhöhter körperlicher und geistiger Anstrengung hilft Acai Leistungsabfall und Mangelerscheinungen vorzubeugen.
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